Cocktail Perle
Zakouskis froids (2): Carpaccio de boeuf au basilic et parmesan, Jambon de Parme et bille de melon, Crevettes grises au coulis passion, Saumon fumé et crème aigre, Caviar Avruga, Fromage aux fines herbes et radis, ...
Zakouskis chauds (3): Saté de volaille, Mini croques, Feuilletés au chèvre, Mini quiches, Chinoiseries, ...
Réductions salées froides (2): Truffe de canard en gelée de pavot et Porto, Raisins au chèvre, Sashimi de thon rouge, Brochette de magret fumé, Roulade norvégienne, ...
Plateau de crudités saisonnières et sauce dip
Mousseux Brut nature ou crème de cassis
Jus de fruits frais, Eaux minérales, Soft Drinks
Service et matériel inclus pour une durée de 2h
Sur base de 100 personnes